家人最喜欢吃的家常美食,浓香四溢很下饭,让家人幸福感满满

时间:2019-08-28 来源: 专栏

虾炒白菜

做法:

1.提前解冻虾,洗净,加入适量的生姜,胡椒粉,料酒,玉米淀粉,混合腌约10分钟。切白菜,留下一半,然后洗净,切成段,胡萝卜和丝,切成大蒜。

2,火锅倒入油,加入大蒜切丁炒香,倒入腌制的绿虾,翻炒。加入适量的新鲜酱油,炒至变色,然后取出备用。

3,先将大白菜倒入锅中,翻炒至破,然后加入白菜叶,胡萝卜,加入适量的盐,糖翻炒至变色。加入炒虾仁,炒一会儿,关火,最后加入适量鸡肉调匀即可食用。

腐烂的腐烂猪肉

食材:瘦猪肉,腐竹,大蒜,红辣椒,酱油,油,盐,五香粉,料酒,淀粉,胡椒,鸡精

做法:

首先,将腐竹浸泡在温水中,切成薄片;将瘦肉洗净切片;将大蒜切成段;

2.在肉片中加入少量酱油,油,盐,多香果,料酒和淀粉;

3,油锅热,将肉炒成肉,炒至肉变色,加入红辣椒炒竹子约2分钟;

3,加入大蒜翻炒两次,加入适量盐,少许鸡精,胡椒粉,酱油,加少许水,搅匀;

4,锅装。

香草鱼片

成分:香草100克柠檬1鱼块200克淡奶油50克大蒜切片2瓣

调味料: 1勺黑胡椒颗粒2勺盐2杯白葡萄酒2勺橄榄油

实践1 鱼片用少许香草,柠檬汁,黑胡椒颗粒,盐和白葡萄酒腌制15分钟

2 火锅热油放入鱼块(先放入皮肤)

3 转向中火炒至形状翻转并继续油炸。

4 另一锅橄榄油和香蒜片

5 加入生奶油(根据自己的口味)并煮一点水

6 倒入柠檬汁,撒上盐和黑胡椒颗粒,

7 最后,在鱼片上放一些水淀粉。

芝麻炒猪肉

原料:蒿300克,小蘑菇,猪肉200克,少许酒,少许香,少许酱油,少许油,少许盐,适量玉米油

实践

1.准备洗涤和干燥的圣人

2.细分

将猪肉片放入料酒,十三种口味和淀粉调味料中20分钟。

,蘑菇。

切好的洋葱姜和蒜,切片蘑菇。

6.火锅冷油入肉翻炒

7.加入葱姜,蒜,蘑菇,加入料酒,用十三种调料炒。

8.加入意大利面酱

9.继续翻炒并加少许燃料。

10.加入鼠尾草,在锅中加入少许盐。

11.放入盘中,超级大餐。

丝瓜虾

配料:1丝瓜,100克虾,1汤匙蚝油,一匙酱油,生姜,蒜末,干辣椒,盐,料酒,鸡精,胡椒粉。

做法:

1.将虾洗净,用料酒,盐腌制,浸泡20分钟。

状,在水中浸泡5分钟,在浸泡过的水中加入几滴白醋,以免氧化丝瓜。

3,浸泡丝瓜,取出挤干的干净水,整齐地放在盘子里。

腌制的虾放在丝瓜的顶部。

5,将油倒入锅中,加热后加入生姜,用蒜末炒。

6,加入蚝油,酱油,干辣椒,鸡肉,盐,胡椒粉,炒成酱汁。

7.将酱汁均匀地盖在虾上。

8.将冷水煮沸,放入锅中蒸10分钟。

炸猪肚

配料:猪肚150克;绿皮书;辣椒;生姜;大蒜;洋葱;五香粉;料酒;鸡粉;酱油;白糖

实践

1.将猪肚洗净切成薄片,将青椒和红辣椒切成圆圈,切成姜和蒜,切洋葱。

2,将油放入火锅中,搅入猪肚,翻炒至肉上油。

3,加入两小勺料酒,搅拌均匀;然后加入两茶匙酱油,均匀翻炒

4,在生姜和大蒜下,炒香,然后放入青红辣椒,搅拌均匀

5,放入适量的盐,鸡粉,五香粉,糖,然后翻炒约2分钟,然后加入洋葱搅匀即可煮熟。

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